广东胖老爹餐饮管理有限公司
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招聘简介:
近三年，胖老爹从三十五家加盟店，扩增到全台的三百五十家，保守估计，目前单店平均月营收达八十万元以上，每月创造破亿元炸鸡商机。
胖老爹的爆发，点出了它正在尝试一条不同的加盟路线：让利。
十月中，胖老爹的创办人古仁川独家接受《商业周刊》采访，今年六十六岁的他，是典型的素人创业，这天他从台中到台北巡店，一下高铁就不断赶场。他的手机每隔五分钟响起，一下子是加盟店来抱怨设备不够、一下子是讨论开店地点、一下子是有人想加盟。
他说，最高纪录一天接到上百通的加盟电话，「大家都急着想开，但我也没有办法，现在都先挡下来，什么东西都塞车了……。」
他坦言，创业是误打误撞。九年前从公务员退休，古仁川和太太顿失生活重心，决定摆摊卖炸鸡。从来不吃炸鸡的他们，从零开始研究，相较于台式炸鸡的口味偏咸、采预炸方式缩减出餐时间，他们选择用现炸，并自行研发独家的腌制粉配方，模仿美式炸鸡口味。
但现炸就意味着必须等待，一份餐点，要制作十五到二十分钟，若是数目一多，消费者常常得排队半小时，因此相较其他炸鸡店是现买现拿，胖老爹首创消费者先打电话预订。为了坚持美味，他对此不让步：「这完全没有办法，如果要好吃，就是要等。」
储备干部：
若干名,男女不限 年龄20-28岁 高中以上学历，责任心强、领导能力强、接受新事物能力较强、善于辨证的分析和思考问题，具有较强的组织协调能力，二年以上餐饮管理经验。
工作地点：东莞厚街。 薪资：面议
服务员：
数名，男女不限、学历不限 年龄18-25岁，形象佳、身体健康、性格开朗、学习能力强、有责任心、有服务大众的意识观念，具备从业经验者优先。
工作地点：东莞 厚街 薪资：面议
公司地址：东莞市厚街镇珊美大道南8号
公司电话：（0769）39007207 13549222038
联系人：林经理
